Hallo,
brauche ein Schneidebrett und überlege ein Brett aus PE = Polyethelen zu kaufen.
Wisst ihr ob ein PE Schneidebrett Stoffe an die Nahrung abgiebt?
Habe ein Keramikmesser und damit soll man nur auf Plastik- oder Holzbrettern schneiden.
Habe eine starke Schimmepilzproblematik und Verdacht auf Sprue daher kommt Holz nicht in Frage.
Danke und VG, Sonne