Workshop: Allergene in Lebensmitteln
Verfasst: Donnerstag 18. November 2010, 10:32Workshop: Allergene in Lebensmitteln
Am 8. und 9.12.2010 veranstaltet das BfR in Kooperation mit dem Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit einen Workshop zum Thema „Allergene in Lebensmitteln - aktuelle Entwicklungen in der Analytik“. Der Workshop stellt die Ergebnisse zweier nationaler Forschungsprojekte mit dem Ziel der verbesserten Identifikation von potentiellen Allergenen in Lebensmitteln vor
Programm: http://www.bfr.bund.de/cd/52558
Am 8. und 9.12.2010 veranstaltet das BfR in Kooperation mit dem Bayerischen Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit einen Workshop zum Thema „Allergene in Lebensmitteln - aktuelle Entwicklungen in der Analytik“. Der Workshop stellt die Ergebnisse zweier nationaler Forschungsprojekte mit dem Ziel der verbesserten Identifikation von potentiellen Allergenen in Lebensmitteln vor
Programm: http://www.bfr.bund.de/cd/52558