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Mit DDT fing es an, das Pestizid und sein Abbauprodukt DDE sind noch immer in unserer Nahrungskette enthalten.
DDT wurde als Wundermittel gepriesen und der Umgang damit war äußerst sorglos.
Doch nicht nur dieses Altinsektid, sondern auch andere Chemikalien tragen zur Belastung bei.
Man kann die Aufnahme chemischer Belastung durch Nahrung drastisch minimieren. Wie?

Näheres erfahrt Ihr im CSN Blog, ein hervorragender EHN Artikel den BrunO für Euch übersetzt hat:


Persistente Altlasten in Lebensmitteln
http://www.csn-deutschland.de/blog/2010/05/10/persistente-altlasten-in-lebensmitteln

Schaut Euch auch das Video im Videofenster des CSN Blogs an.
Es ist ein Video aus der DDT Ära, das am Ende recht heftig wird, aber der Gewaltausbruch
unter den beiden Jugendlichen, die mit dem Spritzmittel hantieren, ist auch ein Symptom,
das durch Pestizide ausgelöst wird.