Ja - Ja, der Prof. Dr. Dr. Karlheinz Schmidt , siehe oberer Post 14:35:17,
dessen Link dort zu "Vitamin-Mobbing" ( http ://www.thieme-connect.de/ejournals/html/10.1055/s-0031-1298115 ) ebenfalls angegeben wurde.
In diesem Bericht werden aber Nahrungsergänzungsmittel beschönigt, damit man weiterhin glaubt Fast-Food und Industrienahrung problemlos verzehren zu können.
Daher scheinen die Aussagen zu Vitaminen von Prof.Dr.Dr.Karlheinz Schmidt in einem lobbyhaften Licht und die vom Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) eher eine neue richtungsweisende Ermahnung an die Bevölkerung zu sein!
Kompletter Bericht über "Vitamin-Mobbing" findet sich auch beim "Fitnesspapst" Dr.Strunz auf seiner Website als Vollzitat wieder - Auszüge davon hier:
Prof. Dr. Dr. Karlheinz Schmidt schreibt nämlich:
...Die immer wieder gebetsmühlenartig zu hörende Aussage, dass mit einer ausgewogenen Ernährung schon alles gut sei, trägt dieser Situation nicht Rechnung, da ein derartiges Ernährungsregime ein hohes Maß an Wissen, Zeitaufwand und finanziellen Mitteln erfordert und damit in einer Fast-Food- und Convenience-Gesellschaft völlig unrealistisch ist....
http://www.strunz.com/news.php?newsid=2023Convenience-Food...
...Nahrungsmittel, das für die Weiterverarbeitung in der Gastronomie vorbereitet ist..
Gericht, das für den Verbrauch schon weitgehend zubereitet ist und daher für den Verbraucher eine Arbeitserleichterung bedeutet; Fertiggericht...
http://www.duden.de/rechtschreibung/Convenience_Food...Das heißt nicht, dass, wer es sich leisten kann, wer das Wissen hat, wer die Zeit hat und sich auf die Kochkunst versteht, nicht versuchen sollte, aus seiner Ernährung das Beste zu machen...
http://www.strunz.com/news.php?newsid=2023Endlich mal eine Aussage, die den "Vernunftsweg" andeutet... jedoch schnell wieder verlassen wird!
Aber was soll dieses jetzt auf einmal:
Aber, für den Normalbürger sind neben angereicherten Lebensmitteln Nahrungsergänzungen eine realistische Alternative, um in einer modernen Gesellschaft zu einer bedarfsdeckenden Versorgung mit Mikronährstoffen zu kommen.
http://www.strunz.com/news.php?newsid=2023 oder siehe das Original
http://www.thieme-connect.de/ejournals/ ... 31-1298115 , das Dr. Strunz wortwörtlich im Ganzen zitiert hat, weil er den Artikel so "glänzend" findet!
Letztendlich geht es hier also um die Rechtfertigung von
angereicherten Lebensmitteln als auch von Nahrungsergänzungsmitteln, die der "Normalbürger" braucht, um sich in einer "modernen Gesellschaft bedarfsdeckend" mit Mikronährstoffen zu versorgen.
Warum wird plötzlich ein Mensch "Normalbürger" genannt, wenn jener sich mit "Fertiggerichten" und "Massenproduktionen" ernährt, die mit Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksstoffen und sonstigen "Unnatürlichkeiten" versehen sind?
Wäre eine Bezeichnung wie z.B. Fast-Food-Bürger oder "unvernünftiger Bürger" eventuell nicht passender?
Denn den "Normalbürger" scheint es vielleicht gar nicht zu geben, siehe -
http://www.stupidedia.org/stupi/Normalb%C3%BCrgerIch persönlich würde mich über eine ausreichende Menge von schadstoffarmen Lebensmittel mit beinhaltenden natürlichen Mikronährstoffen freuen, da diese dann auch im erschwinglichen Masse für jeden Bürger zu haben wären - anstelle der ganzen künstlichen Industrielebensmittel, die dem Bürger nun mit künstlichen Mikronährstoffen über Studien und Werbung schmackhaft gemacht und aufgeschwatzt werden!
Wer betreibt hier eigentlich wirklich Mobbing?
Zur Schädlichkeit von Vitamintabletten....:
Während sich in der Fachwelt längst Ernüchterung breit macht, scheint ein Großteil der Bevölkerung noch immer am Mythos Vitamintablette zu hängen. Dabei zeigen alle relevanten Studien: Im besten Fall sind die Zusätze nur wirkungslos und überflüssig – im schlechten Fall sind sie kontraproduktiv und können sogar Krebs auslösen...
Die Wahrheit über Vitamine (1): Hochdosiertes Vitamin C ist schädlich - weiter lesen auf FOCUS Online:
http://www.focus.de/gesundheit/ratgeber ... 70467.html