derstandard.at
22. April 2014
APA
Low Carb vs. High Carb: Da scheiden sich die Geister
Eine verringerte Kohlenhydrat-Zufuhr hilft anfangs durchaus beim Abnehmen - auf lange Sicht ist sie aber nicht unbedingt gesünder
Der Sommer naht und die Diäten boomen. Im Moment wird Kohlenhydraten besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Aber welche Ernährungsform - viel oder wenig Kohlenhydrate - zum Abnehmen am besten geeignet ist, darüber scheiden sich - auch die wissenschaftlichen - Geister. In letzter Zeit boomt "Low Carb", das beim Abnehmen helfen und generell gesünder machen soll. Wissenschaftliche Studien über den Erfolg von Low Carb gibt es aber noch zu wenig, so Experten.
Langzeitstudien fehlen ...
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