Foodwatch:
http://foodwatch.de/kampagnen__themen/smiley_system/aktuelle_nachrichten/08102012/index_ger.html
Zitate:
"Durchfall-Epidemie
Kontrollergebnisse für Schulkantinen veröffentlichen!"
"Nach dem Brechdurchfall-Ausbruch unter tausenden Schülern hat foodwatch die Bundesländer aufgefordert, alle Ergebnisse von Lebensmittelkontrollen, die für Schulen und Kitas relevant sind, zu veröffentlichen. Gerade in staatlichen Einrichtungen, in denen jeden Tag tausende Kinder mit Essen versorgt werden, müssen die Ergebnisse auf den Tisch.
Mehr als 11.000 Kinder in Ostdeutschland erkrankten vorvergangene Woche an Brechdurfall. Ursache war wohl das Essen in den Schulkantinen: Sehr wahrscheinlich haben Tiefkühl-Erdbeeren aus China, die von dem Groß-Caterer Sodexo geliefert wurden, die Krankheitswelle ausgelöst. Das berichteten das Robert Koch-Institutes (RKI) und die beim Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) angesiedelte „Task Force“ des Bundes und der Länder. Ob und an welcher Stelle möglicherweise hygienische Mängel für die Verbreitung der Erreger verantwortlich sind, ist noch nicht bekannt."
Beobachter