Natron

[Juliane]

Hallo,

ich habe schon häufig in Büchern gelesen, backing soda wäre aluminiumhaltig.
Hat jemand eine Ahnung, ob auch in Kaiser Natron Aluminium enthalten ist? Der Hersteller gibt an, Kaiser Natron enthalte kein Aluminium.

Juliane

[Alex]

Hallo Juliane,
das kann eher nicht sein, Du verwechselst es mit Backpulver wie wir es haben, da ist Aluminium drin.
Baking Soda und Kaisers ist das Gleiche und reines Natrium Hydrogencarbonat.

Grüße
Alex

[Juliane]

Hallo Alex,
vielen Dank für Deine Information
Gruß Juliane